Uma microbiota intestinal adequada é fundamental para que o indivíduo tenha uma vida saudável, uma vez que a microbiota está relacionada com a síntese de uma variedade de compostos (como vitaminas K e do complexo B) que influenciam em muitas atividades metabólicas, além da sua importância na prevenção de doenças.
Quando ocorrer uma situação de “DISBIOSE”, ou seja, um desiquilíbrio da microbiota intestinal, vão estar presentes mais bactérias patogênicas que bactérias benéficas nessa região. Então, é fundamental que a microbiota seja recuperada. A reposição da microbiota pode ser obtida com o uso de probióticos, seja através do consumo de alimentos ricos em bactérias do bem (iogurte, kombucha, leite fermentado, chucrute, entre tantos outros), como através da suplementação.
A FAO-OMS define probióticos como “microrganismos vivos que quando administrados a um indivíduo promovem um significativo benefício à sua saúde”. Isso ocorre porque a concentração de microrganimos nos probióticos é muito elevada, aumentando consideravelmente o número de bactérias benéficas, as quais competem com as nocivas pelos mesmos receptores celulares, no epitélio intestinal. As cepas devem ser saprófitas, de origem humana e isoladas do trato intestinal de pessoas saudáveis.
Atualmente, vários microrganismos são usados como probióticos. As espécies de bactérias pertencentes aos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium são as presentes em maior número de formulações, no entanto, outros microrganismos podem ser usados, como: Streptococcus, Lactococcus, Saccharomyces e até fungos filamentosos.
Muitos estudos tem relacionado os probióticos com o tratamento adjuvante de diversas enfermidades intestinais e extra-intestinais. O sucesso da terapia depende de cepas específicas. Por exemplo, as cepas testadas com sucesso para o tratamento da síndrome do intestino irritável, incluem entre outras, as de Bifidobacterium longum e Lactobacillus rhamnosus GG.
Assim, quando ocorre desequilíbrio da microbiota intestinal é recomendado o uso de probiótico, seja na forma de alimento ou de suplemento. Caso a opção seja por suplemento, o seu uso deve ser orientado por profissional competente e com conhecimento nessa área específica.
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